#etlibeyazlahanasarmasi

En sevdiğim dolma olan beyaz lahana sarması...Bugüne kadar hiç yapmamıştım ilk denemem olmasına rağmen harika oldu😊Ayrıca pirincini az kiymasıni fazla tuttuğum için ve yaginida çok fazla koymadığım icin  dahada saglikli bir hale geldi hemen deneyin derim ve gelelim tarife😊KIYMALI SIYEZ BULGURLU LAHANA DOLMASI:..........................................................Iç Harcı Icin................✔ 3 4 yemek kasigi zeytinyagi,✔2 orta boy sogan (ince kiyilmis) ,✔3 diş sarımsak,✔1 yemek kasigi biber salçası,✔1 yemek kasigi domates salçası,✔350 gr kıyma,✔1 çay bardağı siyez bulguru,✔1 çay bardağı pirinç,✔1 demet maydonoz,pulbiber,karabiber,kirmizi tozbiber,kimyon,yenibahar,nane ve 2 tatlı kaşığı deniz tuzu............................................................... SOSU ICIN:✔1 yemek kasigi  domates salçası,✔1 tatlı kaşığı biber salçasi✔1yemek kasigi zeytinyagi✔1 su bardagi sicak su ✔2 tatli kasigi deniz tuz  YAPILISI: .........................✔lahanaları tek tek ayırıp tencereye aldığınız tuzlu kaynar suyun içinde 10 dak tutun sadece diriliği gitsin.................................... Iç haricinin yapilsi:✔zeytinyağıyla soğan ve sarımsağı kavurun daha sonra salçasını kavurun ve kiymasini ekleyin biraz daha kavurun . ✔pirinclerini aktarın guzelce kavurun ve en son baharatlarını ekleyin 2 3 dk daha karıştırın ve altını kapattığınız iç harca ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve haşlanmış yapraklarinizi  saracaginiz şekilde kesin ve sarin.✔tencerenin en dibine bi kaç tane lahana yaprağı yağın ve dolmalarınızı dizin.✔1 su bardağı sıcak su ekleyin 15 dakka sonra salçalı soruda üzerine dokun ve 30 dak daha pişirin afiyet olsun.#lahanadolması#beyazlahanadolması#bulgurludolma#beyazlahanasarmasi#kiymalisarma#kıymalıdolma#lahanasarması#beyazlahana#sarma#dolma#sagliklitarifler#sagliklibeslenmek#saglikliyasam#saglikliyemekler#sağlıklıyaşıyoruz#hafiftarifler#evyemeklerim#temizbeslenme#anneyemekleri#tencereyemegim#healtyfood#healtykitchen#healtylife#healtydinner #helatyeating#healtyfoods#dinnertime#etlibeyazlahanasarmasi
En sevdiğim dolma olan beyaz lahana sarması...Bugüne kadar hiç yapmamıştım ilk denemem olmasına rağmen harika oldu😊Ayrıca pirincini az kiymasıni fazla tuttuğum için ve yaginida çok fazla koymadığım icin dahada saglikli bir hale geldi hemen deneyin derim ve gelelim tarife😊KIYMALI SIYEZ BULGURLU LAHANA DOLMASI:..........................................................Iç Harcı Icin................✔ 3 4 yemek kasigi zeytinyagi,✔2 orta boy sogan (ince kiyilmis) ,✔3 diş sarımsak,✔1 yemek kasigi biber salçası,✔1 yemek kasigi domates salçası,✔350 gr kıyma,✔1 çay bardağı siyez bulguru,✔1 çay bardağı pirinç,✔1 demet maydonoz,pulbiber,karabiber,kirmizi tozbiber,kimyon,yenibahar,nane ve 2 tatlı kaşığı deniz tuzu............................................................... SOSU ICIN:✔1 yemek kasigi domates salçası,✔1 tatlı kaşığı biber salçasi✔1yemek kasigi zeytinyagi✔1 su bardagi sicak su ✔2 tatli kasigi deniz tuz YAPILISI: .........................✔lahanaları tek tek ayırıp tencereye aldığınız tuzlu kaynar suyun içinde 10 dak tutun sadece diriliği gitsin.................................... Iç haricinin yapilsi:✔zeytinyağıyla soğan ve sarımsağı kavurun daha sonra salçasını kavurun ve kiymasini ekleyin biraz daha kavurun . ✔pirinclerini aktarın guzelce kavurun ve en son baharatlarını ekleyin 2 3 dk daha karıştırın ve altını kapattığınız iç harca ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve haşlanmış yapraklarinizi saracaginiz şekilde kesin ve sarin.✔tencerenin en dibine bi kaç tane lahana yaprağı yağın ve dolmalarınızı dizin.✔1 su bardağı sıcak su ekleyin 15 dakka sonra salçalı soruda üzerine dokun ve 30 dak daha pişirin afiyet olsun.#lahanadolması#beyazlahanadolması#bulgurludolma#beyazlahanasarmasi#kiymalisarma#kıymalıdolma#lahanasarması#beyazlahana#sarma#dolma#sagliklitarifler#sagliklibeslenmek#saglikliyasam#saglikliyemekler#sağlıklıyaşıyoruz#hafiftarifler#evyemeklerim#temizbeslenme#anneyemekleri#tencereyemegim#healtyfood#healtykitchen#healtylife#healtydinner #helatyeating#healtyfoods#dinnertime#etlibeyazlahanasarmasi
Beyaz Lahana Sarması .
( Lezzet Garantili ) 👍👍👍
.
.
✔orta boy beyaz lahana
.
✔2 su bardağı pirinç
.
✔1 su bardağı yarma
.
✔2 adet soğan
.
✔250 gr kıyma
.
✔Bir tutam maydanoz
.
✔1 çorba kaşığı domates salçası
.
✔Pulbiber, karabiber, reyhan, isot, kimyon, tuz ( damak tadıniza göre. acı sevenler bol atın) .
✔Sıvıyağ (bol yağlı lezzetli oluyor) . .

Lahanaları yaprak yaprak ayırıp tuzlu sıcak suda 2 dk kadar haşlayıp soğuk suya bırakın ve süzün.
Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağıyla kavurun. Kıymayı ve salçayı ilave edip 5 dk pişirin.
Yıkayıp süzdüğünüz pirinci, yarmayı,  maydanozu ilave edip biraz daha kavurun. Baharatları ve tuzu da katıp pilav yapar gibi üzerine  çıkacak kadar sıcak su koyup 5 dk sonra altını kapatın ve demlenmeye bırakın.

Lahanayı resimde gördüğünüz gibi uzunlamasına sarın.Tencerede dizdiğiniz sarmaların üzerini azcık  geçecek şekilde sıcak su ilavesi yapıp düşük  ateşte yavaşça pişirin. Pistiginde üzerine sıvıyağ ilave edip kapağını kapatın. .
Afiyetle,
.
.
Püf noktaları nelerdir?
. 📌Lahana satın alırken ortasına bastırın. Yumuşak ise satın alın. 📌Lahalarınızı gereğinden fazla haşlamamalısınız. Eğer çok fazla haşlarsanız sararken yırtılma sorunları yaşayabilirsiniz.
📌Tencerenizin dibindeki sarmaların yanmasını istemiyorsanız tencereninizin tabanına lahana yaprağı koyabilirsiniz.
📌Lahana sarmalarınızın pişerken dağılmaması için üzerine tabak kapatabilirsiniz.
📌Çok harlı ateşte pişirdiğiniz sarmalarınızın dağılma ihtimali çok daha yüksektir. Bu yüzden lahana sarmalarınızı pişirirken düşük ateşte pişirmelisiniz.
.
.

Umarım faydali paylaşım olmuştur. 
Mutlu kalın. Takipte kalın ❤

#lahana #lahanasarmasi #beyazlahanasarmasi #etlilahanasarmasi #lezizsarma #sarma #mutfagim #etlibeyazlahanasarmasi #yummy #organikbeslen #sendeyap #sendepisir #nefistarifler #nefisyemektariflerilahanasarmasi #lahaninpufnoktalari #mutfaksirlari #lahananasilhaslanir #lahananasilpiser
#yemektarifleri #yemek #eat #eating #pratikyemek #food #yum #ysmphotoblog #amazing #instagood #photooftheday #sweet
Beyaz Lahana Sarması .
( Lezzet Garantili ) 👍👍👍
.
.
✔orta boy beyaz lahana
.
✔2 su bardağı pirinç
.
✔1 su bardağı yarma
.
✔2 adet soğan
.
✔250 gr kıyma
.
✔Bir tutam maydanoz
.
✔1 çorba kaşığı domates salçası
.
✔Pulbiber, karabiber, reyhan, isot, kimyon, tuz ( damak tadıniza göre. acı sevenler bol atın) .
✔Sıvıyağ (bol yağlı lezzetli oluyor) . .

Lahanaları yaprak yaprak ayırıp tuzlu sıcak suda 2 dk kadar haşlayıp soğuk suya bırakın ve süzün.
Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağıyla kavurun. Kıymayı ve salçayı ilave edip 5 dk pişirin.
Yıkayıp süzdüğünüz pirinci, yarmayı, maydanozu ilave edip biraz daha kavurun. Baharatları ve tuzu da katıp pilav yapar gibi üzerine çıkacak kadar sıcak su koyup 5 dk sonra altını kapatın ve demlenmeye bırakın.

Lahanayı resimde gördüğünüz gibi uzunlamasına sarın.Tencerede dizdiğiniz sarmaların üzerini azcık geçecek şekilde sıcak su ilavesi yapıp düşük ateşte yavaşça pişirin. Pistiginde üzerine sıvıyağ ilave edip kapağını kapatın. .
Afiyetle,
.
.
Püf noktaları nelerdir?
. 📌Lahana satın alırken ortasına bastırın. Yumuşak ise satın alın. 📌Lahalarınızı gereğinden fazla haşlamamalısınız. Eğer çok fazla haşlarsanız sararken yırtılma sorunları yaşayabilirsiniz.
📌Tencerenizin dibindeki sarmaların yanmasını istemiyorsanız tencereninizin tabanına lahana yaprağı koyabilirsiniz.
📌Lahana sarmalarınızın pişerken dağılmaması için üzerine tabak kapatabilirsiniz.
📌Çok harlı ateşte pişirdiğiniz sarmalarınızın dağılma ihtimali çok daha yüksektir. Bu yüzden lahana sarmalarınızı pişirirken düşük ateşte pişirmelisiniz.
.
.

Umarım faydali paylaşım olmuştur.
Mutlu kalın. Takipte kalın ❤

#lahana #lahanasarmasi #beyazlahanasarmasi #etlilahanasarmasi #lezizsarma #sarma #mutfagim #etlibeyazlahanasarmasi #yummy #organikbeslen #sendeyap #sendepisir #nefistarifler #nefisyemektariflerilahanasarmasi #lahaninpufnoktalari #mutfaksirlari #lahananasilhaslanir #lahananasilpiser
#yemektarifleri #yemek #eat #eating #pratikyemek #food #yum #ysmphotoblog #amazing #instagood #photooftheday #sweet

Xfeed is researcher of posts from social media.